接近下班时分，H给我电话。
六点，在我上班的楼下等着接我，说是洪夫妻俩在河叔猪杂粥店点了一锅猪杂粥，等着我们去吃呢。
心里很大是温暖，在这初秋的傍晚，不用劳作便可收获美食，何其幸福，想着香味四溢滚烫的，上面漂着葱花的猪杂粥，心情美丽极了。
刚进店，人满为患，热闹非凡，远远地洪夫妻就向我们招手示意过去了。离上一次见面又该有一年了吧，记得上一次见是去吃椰子鸡，每次见面都是吃吃吃。人嘛，各有工作及家庭，各有各忙，只有吃饭这个事，大家都是必须且时间基本一致的，一约即成。边吃边聊，聊家、聊同事、聊以前、聊现在和以后，愉悦了大脑，满足了口胃。
这间店据说开了有好些时间了，我还是第一次来，特点是每天下午五点开始营业，食材新鲜，只做晚餐和宵夜，品类为火锅或一大锅粥，现煮现上桌。除了一大锅猪杂粥还点了炸藕、凉拌青瓜、孜然扇骨，味道很不错，特别是孜然扇骨，是现烤的，软硬适中，恰到好处，啃起来很尽兴，我一连吃了两大根。洪还说，下次来，大家不开车来，再叫上几瓶啤酒，更加尽兴。
那一大锅猪杂粥里有粉肠、猪心、猪红、猪肚等等，放到熬煮的热粥里生滚，食材与米的交汇，在大火的助威下，都释放出本质的浓香来，放上桌子好久，粥中的食材与米伴着葱花仍在跳跃，仿佛在说，快点吃吧，趁热。
我们趁热盛到了碗中，在按各人喜好放上胡椒粉，一口下去，嗯，真香，暖胃。
本来吃饱后，我想约他们一起去公园走走的，洪的妻子说不走了，洪这段时间脚有些不适，只好作罢。下次吃完我想一定叫他们再去看看电影或走走路，这样早早吃完饭就各回各家好象有点意犹未尽。