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【西兰花,胡萝卜素冠军】作为公认的明星蔬菜

2014-12-11 11:45:12 生活常识

【西兰花,胡萝卜素冠军】作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅含量高,而且十分全面,尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先,每100克中高达7210微克。胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A,护眼明目,还具有抗氧化作用。